Cursos

Todos nuestros cursos son reconocidos porque contamos todos lo secretos y podés sacarte todas las dudas!

Minigateaux y mesa dulce

*Minigateaux de chocolate, daquoise, limón y sal envuelto en transfer de chocolate
* Diamante rojo y negro: sableé de chocolate, mousse de frutos rojos y perla
* Lingote de caramelo, tres nueces, praline y manzanas 24 hs.
*Minigateaux en copa de frutos rojos, aceto, nibs  sablée y cremeux de chocolate blanco a la menta.
*Creme Brûlée Argentino con hoja
*Crema helada de lima, merengue y disecado de frambuesa.
*Bouchon tibio

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Workshop "Como convertir tus tortas en un emprendimiento exitoso" Nivel 1

Una mañana de un curso presencial, reducido para trabajar con Moira Sigal en persona, sobre cómo lograr que tus productos de pastelería se conviertan en un buen negocio. 

Workshop de Tortas de Bodas y Flores

El curso más completo del mercado. 3 días intensivos y prácticos para aprender todo sobre el negocio de tortas de bodas. Rellenos, montaje, logística, forrado perfecto con fondant y las flores más increíbles y realistas. De la mano de Moira Sigal en persona aprende peonias, rosas, amapolas y magnolias y más.

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Taller de Coaching "Como convertir tus tortas en un emprendimiento exitoso" Nivel 2.

Taller de asesoramiento en un grupo reducido de 12 personas. 3 horas para sacar adelante tu emprendimiento.