TORTAS DECORADES Y FLORES

Amapolas

 
 

RECETA

  • Pasta de goma
  • Pistilos negros
  • Cortante de amapola
  • Pincel
  • Agua

 

  1. Colorea la masa con colorante en pasta o gel de color negro para el centro.
  2. Si la dejas blanca, podes colorearla con aerógrafo
  3. Estira la pasta lo más fina posible. Corta dos pétalos con el cortante más pequeño y dos con el cortante más grande.
  4. Usa una copa como sostén o cualquier cosa que ncuentres en la cocina. Esto le dara una forma más cerrada o abierta segun el molde que elijas.
  5. Pone sobre papel aluminio los dos petalos más grandes y luego los más pequeños.
  6. En el centro coloca el centro.
  7. Este se hace con una bolita que daras forma en tu mano como cono. Coloca los pistilos en la base.

LOS SECRETOS DE MOIRA

Las amapolas pueden ser rojas, blancas o azules como las del Himalaya. Podes darle color a la masa previamente si queres darle mayor intensidad antes de pintarla con el aerógrafo.


 

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