TORTAS DECORADES Y FLORES

Mariposas de Pasta Goma

RECETA

• Pasta de goma o azúcar
• Almidón de maiz
• Molde de silicona de mariposa
• moldura de tergopol del techo

1. Estira la masa finita, pero no trasnparente ya que debe temer un espesor para que quede marcado el molde de silicona.
2. Apoya el molde de silicona de bajo de la masa de pasta goma.
3. Pasale el palillo de amasar para que quede con el diseño embebido.
4. Una vez que tengo ambas alas, dejalas secar.
5. Pegalas entre si con agua y un pincel o con glacée.
6. Usa algo que te ayude a darle forma como un pedazo de moldura de tergopol, las que se usan para armar los techos de una casa.
7. Pega las mariposas con glacée.

LOS SECRETOS DE MOIRA

Podes darle color a las mariposas con polvos para pétalos o con colorante previamente en la masa.